- (BBB)
- Baba wiedeńska
- Bakłażany faszerowane mięsem z gęsi
- Baranina po pastersku (HUN)
- Baranina po węgiersku
- Boże Narodzenie
- (CCC)
- Chałka wielkanocna
- Chleb wielkanocny
- Ciasteczka łojowe
- Ciastko „jak u babci”
- Placek drożdżowy
- Ciasto z truskawkami
- Czerwona kapusta z kasztanami
- (DDD)
- Dzień św. Andrzeja
- Dzień św. Marcina
- (FFF)
- Postna zupa fasolowa (HUN)
- Faworki po węgiersku (HUN)
- Flaki po węgiersku (HUN)
- Frykas z koguciego grzebienia (HUN)
- (GGG)
- Gulasz (pörkölt) węgierski z koguta (HUN)
- Gulasz (paprykarz) węgierski z wołowiny (HUN)
- Galareta rybna
- Galareta z wieprzowiny
- Gałki ze szpiku (móżdżku cielęcego)
- Gęsia kasza
- Gęś pieczona á la Brassó
- Gęś pieczona, tegoroczna
- Gęsia szyja faszerowana
- Gęsie udka na chrupiąco
- Gęsie udka z suszonymi śliwkami
- Golonka z wiśniami z okolic Pánd (HUN)
- Gołąbki
- Gulasz (pörkölt) węgierski z koguta
- (III)
- Indyk faszerowany kasztanami
- Indyk świąteczny
- (JJJ)
- Jajka...
- (KKK)
- Kapłon szpikowany
- Kanapki bezmięsne
- Kanapki postne
- Kapusta faszerowana...
- Kapuśniak wigilijny z borowikami i suszonymi śliwkami (HUN)
- Karkówka smażona
- Karnawał..
- Karp „Rác”
- Karp w galarecie
- Kasza z kukurydzy (HUN)
- Kaszanka po szwabsku (HUN)
- Kiełbasa Csabai (HUN)
- Kiełbasa Gyulai (HUN)
- Kiełbasa pieczona (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie 1 (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie z cielęciny i wieprzowiny (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie z indyka (HUN)
- Kiszona kapusta ze śledziami
- Kotlet panierowany z jagnięciny (HUN)
- Krampampuli (ITA,HUN,GER)
- Krojony placek drożdżowy z makiem, miodem i mlekiem (HUN)
- Kremówki z miodem (HUN)
- Kurczak faszerowany (na 50 osób) (HUN)
- Kurczak panierowany (HUN)
- Kurczak pieczony (HUN)
- Kürtös (HUN)
- Kwaśna zupa jajeczna (HUN)
- (LLL)
- Langosz z bryndzą (HUN)
- Likier pomarańczowy (i inne likiery owocowe) (HUN)
- Likier z czerwonego wina (HUN)
- (ŁŁŁ)
- Łata cielęca nadziewana (HUN)
- (MMM)
- „Mini” kanapki
- Mięso „Rác” (HUN)
- Morele nadziewane (HUN)
- (NNN)
- Naleśniki z grzybami (HUN)
- Napój miłości (HUN)
- Nowy Rok..
- (OOO)
- Ostatki..
- Owcza kiełbasa (HUN)
- Ozorki cielęce z rodzynkami (HUN)
- (PPP)
- Panierowane filety z karpia, ziemniaki z majonezem (HUN)
- Pálinka ze śmietanką (HUN)
- Papryka faszerowana (HUN)
- Papryka faszerowana koperkowa po szeklersku (HUN)
- Paprykarz...
- Pasta twarogowa z bryndzy (HUN)
- Pasztet z wątróbki gęsiej (HUN)
- Pączki karnawałowe (HUN)
- Pączki (racuchy) z jabłkami (HUN)
- Pączki (racuchy) z serem na chrupiąco
- Pączki (racuchy) ziemniaczane
- Pączki (racuchy) ziemniaczane kwadratowe
- Racuchy ziemniaczane nadziewane mięsem
- Perliczka szpikowana
- Pieczeń myśliwska
- Pieczeń wołowa z sosem wiśniowym (HUN)
- Piersi gęsi na kwaśno z gałkami z bułki
- Placek czereśniowy
- Placek z jabłkami z okolic Csopak
- Placek z ciasta chlebowego
- Placek z nadzieniem twarogowo-koperkowym
- Podbrzusze wieprzowe nadziewane
- Podkówki orzechowo-makowe
- Podudzie jagnięce w piwie (HUN)
- Pogácsa na maśle
- Pogácsa z łojem
- Polędwica wołowa po tatarsku (HUN)
- Poniedziałek Wielkanocny..
- Pop-corn z miodem
- Postna surówka
- Prosię...
- Pstrąg wigilijny
- Pstrąg z pieczonymi migdałami
- Pszczele piwo (HUN)
- Pułapka na kawalerów (HUN)
- (RRR)
- Rodzynkowa potrawa weselna (HUN)
- Rosół á la Elżbietka (HUN)
- Rosół z bażanta á la Újházi
- Rosół z kury
- Rosół z wołowiny á la Krúdy
- (SSS)
- Salami
- Sałatka z ogórków
- Sałata polana
- Sałatka z ziemniaków
- Sarna duszona
- Saskie danie weselne (DEU,HUN,ROM)
- Sernik, jak u mamy
- Sernik Vargabéles (HUN)
- Słodkie málé
- Słone ciasteczka do herbaty (Pogácsa)
- Słone precle
- Strapaczka (SVK,HUN)
- Strucla z makiem i orzechami włoskimi
- Strudel kapucyński
- Strudel z kiełbasą (HUN)
- Strudel
- Sum...
- Swojski chleb po sasku
- Swojski chleb z ziemniakami
- Sylwestrowa kapusta faszerowana (HUN)
- Szeklerski rosół weselny z kury (HUN)
- Szynka pieczona w chlebie
- Szynka wielkanocna, kiełbasa, jajka..
- (ŚŚŚ)
- Środa Popielcowa..
- Świąteczna zupa mięsna
- (TTT)
- Tęczowa sałatka w galarecie (HUN)
- Tokań z jajek
- (UUU)
- Udziec barani faszerowany
- Udziec barani (jagnięcy) pieczony
- (WWW)
- Weselne danie z Szatmár (HUN)
- Wielka Sobota..
- Wielkanoc..
- Wielkanoc - poniedziałek..
- Wielkanocna baba
- Wielki Piątek..
- Wielki Post..
- Wigilijny kapuśniak z borowikami i suszonymi śliwkami (HUN)
- Wiosenne ragout
- Wołowina z czosnkiem (HUN)
- (ZZZ)
- Zacierki zagrodowe (HUN)
- Postna zupa fasolowa
- Zupa ...
- ... chłopska z gołębi
- ... cytrynowa
- ... fasolowa - tzw.słaba
- ... fasolowa postna
- ... fasolowa z kiszoną kapustą
- ... gołębia z Hédervár
- ... grzybowa - krem
- ... gulaszowa na szynce (HUN)
- ... kminkowa
- ... kminkowa siedmiogrodzka (Siedmiogród)
- ... kosiarza
- ... krem z chrzanu (HUN)
- ... mięsna bácskai
- ... na kaca
- ... mleczna
- ... pięknej pasterki
- ... piwna
- ... podrobowa z prosięcia
- ... postna fasolowa
- ... rybna
- ... rybna na kwaśno
- ... szynkowa ze szczypiorem i galuszką z bryndzy (HUN)
- ... świąteczna mięsna
- ... "toros"
- ... „toros” z kapustą (HUN)
- ... z gęsi
- ... z gęsi, z gałkami ze skwarek (okolice Vásárhely) (HUN)
- ... z głowy jagnięcia (HUN)
- ... z gołębi (HUN)
- ... z gołębi z Hédervár
- ... z indyka 1 (HUN)
- ... z indyka 2 (HUN)
- ... z kaszy jaglanej i dyni (HUN)
- ... z soczewicy (HUN)
- ... z soczewicy z parówkami
- ... z wina (HUN)
- ... z wina 3 (HUN)
- ... zacierkowa 1 (HUN)
- ... zacierkowa 2 (HUN)
- ... ”zarobiona„ (HUN)
- ...”zarobiona„ ryżowa (HUN)
- ... żniwna (HUN)
- (ŻŻŻ)
- Żurek (HUN)
- Żurek 2 (HUN)
Strona główna >> Zwyczaje
Nowy Rok >> Karnawał >> Ostatki >> Środa Popielcowa >> Wielki Post >> Wielki Piątek >> Wielka Sobota >> Wielkanoc >> Poniedziałek Wielkanocny >> 1 maja >> Zielone Świątki >> Boże Ciało >> Dzień Piotra i Pawła >> Dzień św. Anny >> Dzień św. Stefana >> Dzień św. Marcina >> Dzień św. Andrzeja >> Boże Narodzenie >> Sylwester >> Chrzest-bierzmowanie-imieniny >> Wesele>>
Nowy Rok >> Karnawał >> Ostatki >> Środa Popielcowa >> Wielki Post >> Wielki Piątek >> Wielka Sobota >> Wielkanoc >> Poniedziałek Wielkanocny >> 1 maja >> Zielone Świątki >> Boże Ciało >> Dzień Piotra i Pawła >> Dzień św. Anny >> Dzień św. Stefana >> Dzień św. Marcina >> Dzień św. Andrzeja >> Boże Narodzenie >> Sylwester >> Chrzest-bierzmowanie-imieniny >> Wesele>>
Strona główna >> Zwyczaje
Nowy Rok >> Karnawał >> Ostatki >> Środa Popielcowa >> Wielki Post >> Wielki Piątek >> Wielka Sobota >> Wielkanoc >> Poniedziałek Wielkanocny >> 1 maja >> Zielone Świątki >> Boże Ciało >> Dzień Piotra i Pawła >> Dzień św. Anny >> Dzień św. Stefana >> Dzień św. Marcina >> Dzień św. Andrzeja >> Boże Narodzenie >> Sylwester >> Chrzest-bierzmowanie-imieniny >> Wesele>>
-
Nowy Rok (1 stycznia)
- Január 1. Újév (Kiskarácsony)
- Zupa podrobowa z prosięcia - Malac aprólék-leves
- Prosię pieczone - Ropogós malacpecsenye (HUN)
- Czerwona kapusta z kasztanami - Vöröskáposzta gesztényével (HUN)
- Makaron z podrobami z prosięcia - Toros csusza (HUN)
-
Karnawał - Farsang
- Zupa chłopska z gołębii - Parasztos leves
- Zupa chłopska z gołębii -
Parasztos leves
- Galareta z wieprzowiny - Sertéskocsonya (HUN)
- Podbrzusze wieprzowe nadziewane - Töltött dagadó (HUN)
- Pączki karnawałowe - Farsangi fánk (HUN)
- Zupa mięsna bácskai - Bácskai húsleves (HUN)
- Pieczeń myśliwska - Vadászpecsenye (HUN)
- Ciasteczka łojowe - Hideg hájas kalács (HUN)
-
Wielki Post
- Nagyböjt
- Zupa rybna na kwaśno - Savanyú halleves (HUN)
- Zupa piwna - Sörleves (HUN)
- Zupa kminkowa - Köménymagos leves (HUN)
- Zupa kminkowa siedmiogrodzka - Köménymagleves - erdélyi (Siedmiogród)
- Zupa mleczna - Tejleves (HUN)
- Zupa z jabłek - Almaleves (HUN)
- Zupa cytrynowa - Citromleves (HUN)
- Paprykarz z jajek - Paprikás tojás (HUN)
- Tokań z jajek - Tojástokány (HUN)
- Kapusta faszerowana postna - Böjti káposzta (HUN)
-
Wielki Piątek
- Nagypéntek
- Zupa z wina 1 - Borleves 1 (HUN)
- Zupa z wina 2 - Borleves 2 (HUN)
- Zupa z wina 3 - Borleves 3 (HUN)
- Zupa z kaszy jaglanej i dyni - Kölesleves sütőtökkel (HUN)
-
Wielka Sobota
- Nagyszombat
Fot.: Szőcs Csaba
Gyulafehérvári Római Katolikus
Érsekség
-
Wielkanoc
- Húsvét
- Zupa z głowy jagnięcia - Bárányfejleves
- Udziec barani faszerowany - Töltött báránycomb (HUN)
- Sałata polana - Öntött saláta (HUN)
- Wielkanocna baba - Kuglóf (HUN)
- Rosół z wołowiny á la Krúdy - Húsleves Krúdi módra (HUN)
- Baranina po węgiersku - Birkapaprikás (HUN)
- Comber jegnięcy pieczony - Sült báránygerinc
- Podudzie jagnięce w piwie - Sörben párolt báránycsülök (HUN)
- Podkówki orzechowo-makowe - Diós-mákos patkó (HUN)
- Zupa szynkowa ze szczypiorem i galuszką z bryndzy - Zöldhagymas sonkaleves juhtúrós galuskával (HUN)
- Paprykarz z baraniny z porami - Birkapaprikás poréhagymával (HUN)
- Udziec barani (jagnięcy) pieczony - Sült báránycomb (HUN)
-
Poniedziałek Wielkanocny
- Húsvéthétfő
Fotografia ze strony:
FOLKLÓR - Hungarian
Online Resources
(MagyarOnline Forrás)- Zupa gulaszowa na szynce - Sonkagulyás (HUN)
- Pułapka na kawalerów - Bácskai vőlegényfogó (HUN)
- Słone ciasteczka do herbaty - Sós teasütemény (pogácsa)
- Słone precle - Sósperec (HUN)
- Baba wiedeńska - Bécsi Kuglóf
- Pogácsa na maśle - Vajaspogácsa
- Polędwica wołowa po tatarsku - Bélszín tatár módra (HUN)
- Pasta twarogowa z bryndzy- Körözött juhtúróból (HUN)
- „Mini” kanapki - „Mini” szendvics (HUN)
- Jajka na twardo z trzema sosami - Kemény tojás háromféle krémmel
-
1 maja - Május 1
- Baranina po pastersku - Juhászosbirka (HUN)
- Baranina po węgiersku
- Birkapaprikás
(HUN) - Flaki po węgiersku - Pacal (HUN)
- Gulasz (pörkölt) węgierski z koguta - Kakaspörkölt (HUN)
- Gulasz węgierski z wołowiny - Marhapörkölt (HUN)
-
Zielone Świątki
- Pünkösd
Zielone Świątki
- Zupa z gołębi - Kunsági pandurleves (HUN)
- Kurczak panierowany - Rántott csirke (HUN)
- Placek czereśniowy - Cseresznyés lepény (HUN)
-
Boże Ciało- Úrnapja
- Golonka z wiśniami z okolic Pánd - Pándi meggyes csülök (HUN)
- Papryka faszerowana - Töltött papryka (HUN)
- Papryka faszerowana koperkowa po szeklersku - Kapros töltött paprika székelyesen (HUN)
- Pieczeń wołowa z sosem wiśniowym - Meggyes marhapecsenye (HUN)
- Placek drożdżowy - Kelt pite (HUN)
- Zupa pięknej pasterki - Túrileves szép juhászné módra (HUN)
-
Dzień św. Piotra i Pawła (29 czerwca)
- Szent Péter és Pál napja
- Zupa zacierkowa 1 - Keménytarhonya leves (HUN)
- Zupa zacierkowa 2 - Keménytarhonya leves (HUN)
- Zupa ryżowa”zarobiona„ - Becsináltleves rizzsel (HUN)
- Zupa ”zarobiona„ - Becsináltleves (HUN)
- Paprykarz z kurczaka - Tejfölös paprikás csirke (HUN)
- Słodkie málé (kukurydza na słodko) - Édes málé (HUN)
-
Dzień św. Marcina (11 listopada)
- Szent Márton napja
- Bakłażany faszerowane mięsem z gęsi
- Gęsia kasza - Ludaskása (HUN)
- Gęś pieczona á la Brassó - Sült liba brassói módra
- Gęsia szyja faszerowana - Töltött libanyak (HUN)
- Gęsie udka na chrupiąco
- Gęsie udka z suszonymi śliwkami
- Pasztet z wątróbki gęsiej
- Piersi gęsi na kwaśno z gałkami z bułki
- Wiosenne ragout
- Zupa z gęsi
- Zupa z gęsi, z gałkami ze skwarek (okolice Vásárhely) - Vásárhelyi libaleves tepertőgombóccal(HUN)
-
Dzień św. Andrzeja (30 listopada)
- Szent András napja (november 30)
- Gołąbki - Töltött káposzta (HUN)
- Kapusta faszerowana po Kolozsvarsku - Kolozsvári töltött káposzta (HUN)
- Karkówka smażona - Sült tarja (HUN)
- Kiełbasa Csabai - Csabai kolbász (HUN)
- Kiełbasa Gyulai - Gyulai kolbász (HUN)
- Kiełbasa pieczona - Sült kolbász (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie 1 - Debreceni kolbász 1 (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie 2 - Debreceni kolbász 2 (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie 3 - Debreceni kolbász 3 (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie z cielęciny i wieprzowiny - Debreceni kolbász vegyes húsból (HUN)
- Kiełbaski debreczyńskie z indyka - Pulyka debreceni (HUN)
- Pogácsa z łojem - Hájas pogácsa (HUN)
- Prosię w kapuście - Káposztás malac (HUN)
- Salami cukrowane (stary przepis) - Cukros szalámi (HUN)
- Zupa "toros" Toros leves (HUN)
- Zupa „toros” z kapustą - Disznótoros káposztaleves (HUN)
-
Boże Narodzenie (24-26 grudnia)
- Karácsony (december 24-26)
- Postna zupa fasolowa - Böjti bableves
- Krojony placek drożdżowy z makiem, miodem i mlekiem - Mákos guba
- Panierowane filety z karpia, ziemniaki z majonezem - Rántott ponty majonézes burgonyával
- Kremówki z miodem - Mézes krémes
- Pstrąg wigilijny - Karácsonyi pisztráng
- Pstrąg z pieczonymi migdałami - Pisztráng pirított mandulával
- Sałatka z ziemniaków - Burgonyasaláta
- Sum duszony z nadziewanymi ptysiami - Párolt halszelet töltött fánkkal
- Sum w sosie śmietankowo-grzybowym - Harcsa tejszínes gombamártással
- Sum z rusztu z miodem i winem - Mézes-boros harcsa roston (HUN)
- Wigilijny kapuśniak z borowikami i suszonymi śliwkami - Karácsonyi káposztaleves vargányagombával és aszalt szilvával (HUN)
- Zupa z wina - Borleves
- Gałki ze szpiku (móżdżku cielęcego) - Velős gombóc
- Indyk faszerowany kasztanami - Gesztenyével töltött pulyka
- Indyk świąteczny - Karácsonyi pulykasült
- Zupa z indyka 1 - Pulykaaprólék-leves
- Zupa z indyka 2 - Pulyka-leves
- Sum z kapustą - Harcsa káposztával
-
Sylwester - 31 grudnia
- Szilveszter
- Rosół z bażanta á la Újházi - Fácánleves Újházi módra
- Paprykarz „piwniczny” z zająca - Pince nyúlpaprikás
- Paprykarz „piwniczny” z zająca - Pince nyúlpaprikás
- Naleśniki z grzybami - Gombás palacsinta
- Kapusta faszerowana po kolozswarsku à la Déryné - Kolozsvári töltött káposzta Déryné módra (HUN)
- Sylwestrowa kapusta faszerowana - Szilveszteri töltött káposzta (HUN)
- Zupa na kaca - Korhelyleves
- Zupa z soczewicy - Lencseleves
- Zupa z soczewicy z parówkami - Lencseleves virslivel
-
Chrzest - bierzmowanie - imieniny
- Keresztelő - bérmálás - névnap
- Zupa gołębi z Hédervár - Hédervári galambleves (HUN)
- Paprykarz z cielęciny - Borjúpaprikás (HUN)
- Łata cielęca nadziewana - Töltött borjúszegy (HUN)
- Sernik Vargabéles - Vargabéles (HUN)
- Świąteczna zupa mięsna - Ünnepi húsleves (HUN)
- Paprykarz z jagnięciny - Báránypaprikás (HUN)
- Kotlet panierowany z jagnięciny - Rántott bárany (HUN)
- Placek z jabłkami z okolic Csopak - Csopaki almás pite (HUN)
-
Wesele
- Lakodalom
- Paprykarz z wołowiny (na 50 osób) - Marhapaprikás (50 főre) (HUN)
- Kurczak faszerowany (na 50 osób) - Töltött csirke (50 főre) (HUN)
- Rodzynkowa potrawa weselna - Mazsolás lakodalmi étel (HUN)
- Saskie danie weselne - Szász lakodalmi étel (Reiskachen) (DEU,HUN,ROM)
- Szeklerski rosół weselny z kury - Székely lakodalmi tyúkleves (HUN)
- Weselne danie z Szatmár - Szatmári lakodalmas (HUN)
- Wołowina z czosnkiem - Fokhagymás marhahús (HUN)
Nowy Rok >> Karnawał >> Ostatki >> Środa Popielcowa >> Wielki Post >> Wielki Piątek >> Wielka Sobota >> Wielkanoc >> Poniedziałek Wielkanocny >> 1 maja >> Zielone Świątki >> Boże Ciało >> Dzień Piotra i Pawła >> Dzień św. Anny >> Dzień św. Stefana >> Dzień św. Marcina >> Dzień św. Andrzeja >> Boże Narodzenie >> Sylwester >> Chrzest-bierzmowanie-imieniny >> Wesele>>
Strona główna >> Zwyczaje
• Strona główna • Nowy Rok • Karnawał • Ostatki • Środa Popielcowa • Wielki Post • Wielki Piątek • Wielka Sobota • Wielkanoc • Poniedziałek Wielkanocny • 1 maj • Zielone Świątki • Boże Ciało • Dzień św.Piotra i Pawła • Dzień św. Anny • Dzień św. Stefana • Dzień św. Marcina • Dzień św. Andrzeja • Boże Narodzenie • Sylwester • Chrzest-bierzmowanie-imieniny • Wesele • Strona poprzednia •
Wyszukiwanie potraw:
- Perła na dziś...
- Obiektywność jest najidealniejszą samotnością.
(Osvát)
Copyright © Józef Tita Protasiewicz, All rights reserved
Ostatnie poprawki: 18.03.2018 12:39:29
Users on-line: 1
• Strona główna • Nowy Rok • Karnawał • Ostatki • Środa Popielcowa • Wielki Post • Wielki Piątek • Wielka Sobota • Wielkanoc • Poniedziałek Wielkanocny • 1 maj • Zielone Świątki • Boże Ciało • Dzień św.Piotra i Pawła • Dzień św. Anny • Dzień św. Stefana • Dzień św. Marcina • Dzień św. Andrzeja • Boże Narodzenie • Sylwester • Chrzest-bierzmowanie-imieniny • Wesele • Strona poprzednia •
Strona zawiera linki do innych stron, za których
założenie nie ponosimy żadnej odpowiedzialności.
Dystansujemy się od eksterytorialnych stron, których treści nie są zgodne
z prawem lub zawierają dialery.
Za treść stron dołączonych do linków odpowiadają wyłącznie ich autorzy.